Công thức làm lạp xưởng tươi Đài Loan chuẩn vị

Công thức làm lạp xưởng tươi Đài Loan chuẩn vị

Được coi là một 1 ăn hấp dẫn và được nhiều người yêu thích lạp xưởng tươi Đài Loan có hương vị thơm ngon và đặc trưng vùng miền. Ấy vậy mà để mua được lạp xưởng Đài Loan cũng thật khó khăn bởi thị trường hiện nay không biết đâu là thật giả.

Lạp xưởng tươi ăn như thế nào?

Lạp xưởng tươi ăn như thế nào?

Có rất nhiều người đặt ra câu hỏi: lạp xưởng tươi ăn như thế nào? Tuy nhiên, trên thực tế lại có khá nhiều cách chế biến lạp xưởng tươi không những vẫn giữ được vị thơm ngon đặc trưng mà còn đem lại những hương vị mới lạ và độc đáo. Lạp xưởng tươi có thể được chế biến thành các món như: hấp, lăn chảo, chiên,…

Cách làm lạp xưởng thơm ngon đúng điệu tại nhà.

Cách làm lạp xưởng thơm ngon đúng điệu tại nhà.

Lạp xưởng, còn gọi là lạp xường, là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Lạp xưởng được làm từ thịt nạc và thịt mỡ lợn xay nhuyễn trộn với rượu, đường rồi nhồi vào ruột lợn khô để chín bằng cách lên men tự nhiên. Lạp xưởng phơi là lạp xưởng khô, còn không phơi là lạp xưởng tươi, có màu hồng hoặc nâu sậm, vị ngọt. Lạp xưởng có thể bảo quản lâu hay không tùy vào cách bạn chế biến.