Thực phẩm bổ máu
Sức khỏe

Thực phẩm bổ máu

Khoáng chất không thể thiếu đối với các cơ quan, cơ thể của con người đó là sắt. Trong đó, tủy xương cần sắt để tạo ra tế bào hồng cầu, mặt khác sắt có vai trò quan trọng trong cấu trúc của các phân tử hemoglobin. Ngoài ra, sắt còn giúp cơ bắp dự trữ và tiêu thụ oxy.

Thực phẩm tốt cho gan
Sức khỏe

Thực phẩm tốt cho gan

Một trong những bộ phận quan trọng nhất trong cơ thể của con người đó là gan. Gan có tác dụng làm sạch mãu, sản sinh ra các protein giúp máu đông, xử lý chất thải tế bào, sản xuất các chất dinh dưỡng, dự trữ vitamin và giúp cơ thể sản xuất glucose.

Thời điểm sử dụng tinh bột nghệ 500g hay 50g hiệu quả
Sức khỏe

Thời điểm sử dụng tinh bột nghệ 500g hay 50g hiệu quả

Được chiết xuất từ củ nghệ tươi, tinh bột nghệ có giá trị to lớn trong việc sử dụng làm gia vị các món ăn và thuốc chữa liền vết thương. Vậy sử dụng tinh bột nghệ 500g hay 50g là tốt nhất. Hãy cùng Ẩm thực vùng cao đi tìm lời giải đáp cho câu hỏi này.