Tỏi và mật ong là 2 loại thực phẩm đều có chứa các chất chống oxy hóa, chất kháng khuẩn, kháng viêm. Chính vì thế mà khi ăn mật ong với tỏi thì sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tác dụng khi ăn mật ong với tỏi

Cải thiện tuần hoàn máu

Tác dụng đầu tiên khi ăn mật ong với tỏi chính là giúp cải thiện tuần hoàn máu. Bạn chỉ cần mỗi ngày 2 muỗng canh mật ong ngâm tỏi thì tuần hoàn máu của bạn sẽ hoạt động hiệu quả hơn. Bởi vì trong tỏi có chất lưu huỳnh, kết hợp với dưỡng chất trong mật ong sẽ giúp ngăn ngừa rối loạn đông máu. Tăng cường sức khỏe cho tĩnh mạch để tuần hoàn máu hoạt động hiệu quả.

Giảm viêm, giảm đau

Nếu bạn đang mắc các chứng viêm khớp, đau cơ, đau nhức cơ thể thì cũng nên uống tỏi ngâm mật ong hàng ngày. Trong mật ong và tỏi đều chứa các dưỡng chất có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm. Do đó, chứng viêm của bạn sẽ giảm đi rất nhiều, từ đó các cơn đau cũng dần hết.

Chữa ho, cảm cúm

Thời tiết thay đổi khiến bạn bị cảm cúm, bị ho? Bạn đã uống thuốc tây nhưng vẫn không thuyên giảm? Vậy hãy ăn mật ong với tỏi để chữa ho và cảm cúm nhanh chóng và tự nhiên nhất. Bạn chỉ cần ăn 1 muỗng mật ong ngâm tỏi, cách 2 giờ ăn 1 muỗng. Đảm bảo cảm cúm sẽ khỏi sau 1 ngày. Những ngày sau bạn chỉ cần ăn 2 muỗng chia làm 2 lần sáng và tối cho đến khi khỏi hẳn là được.

Ổn định huyết áp

Một tác dụng tuyệt vời nữa khi ăn mật ong ngâm tỏi chính là giúp ổn định huyết áp. Đối với những người bị rối loạn huyết áp, huyết áp thường xuyên tăng giảm đột ngột thì đây chính là bài thuốc cực kỳ hữu hiệu. Bạn không cần phải uống đủ thứ thuốc để kiểm soát huyết áp. Mỗi sáng hãy ăn 2 thìa cà phê mật ong ngâm tỏi khi bụng rỗng. Huyết áp của bạn sẽ được ổn định hiệu quả.

Tăng cường miễn dịch

Như đã nói ở trên, mật ong và tỏi đều là 2 loại thực phẩm có khả năng kháng viêm, kháng khuẩn. Chính vì vậy mà nó sẽ tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch cho bạn nếu uống duy trì đều đặn. Các dưỡng chất kháng viêm, kháng khuẩn sẽ bảo vệ cơ thể bạn một cách toàn diện. Ngăn ngừa các loại vi khuẩn, vi rút gây bệnh tấn công. Nhờ vậy, bạn có thể tránh được những căn bệnh thường gặp như ho, cảm lạnh, cảm cúm,…

Cách ngâm mật ong với tỏi đúng cách

Bạn muốn tỏi và mật ong phát huy được công dụng tốt nhất thì bạn phải biết ngâm đúng cách và đúng tỷ lệ. Tỷ lệ chuẩn nhất khi ngâm tỏi mật ong chính là 1 lít mật ong ngâm với 1,5kg tỏi. Tuy nhiên, trong một lần thì sẽ không cần ngâm số lượng nhiều như vậy, vì dùng rất lâu hết. Tùy theo mục đích sử dụng mà bạn sẽ ngâm vừa đủ, chỉ cần ngâm 3 tuần là có thể sử dụng.

Bạn chuẩn bị tỏi và mật ong và 1 bình thủy tinh. Tỏi bóc vỏ và nghiền nhuyễn sau đó cho vào bình thủy tinh, rồi đổ mật ong vào. Đậy kín bình thủy tinh và để ở nơi thoáng mát.

Bạn nên lựa chọn bình thủy tinh thay vì bình nhựa hoặc kim loại. Vì bình thủy tinh rất an toàn, không có chất độc hại như nhựa và kim loại. Bạn ngâm mật ong với tỏi lâu cũng không sợ bị nhiễm độc.

Nội dung trên đây Ẩm thực vùng cao đã giới thiệu những công dụng tuyệt vời khi ăn mật ong với tỏi. Hãy ngâm cho mình và gia đình một bình để cùng bảo vệ sức khỏe tất cả mọi người nhé!