Đi dã ngoại hay còn gọi là đi picnic là một hoạt động khá phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Ở Việt Nam, trong một vài năm trở lại đây, đi dã ngoại cũng rất được ưa chuộng bởi các gia đình, các nhóm bạn hay tại nhà trường, công ty. Hoạt động đi dã ngoại thường diễn ra trong ngày hoặc hai ngày một đêm – khoảng thời gian ngắn, tại một địa điểm không quá xa, thường là ngoại ô, ngoại thành thành phố. Trong khoảng thời gian đi dã ngoại, mọi người tham gia sẽ cùng nhau ăn uống, vui chơi, hoạt động tập thể, khám phá địa điểm dã ngoại. Mục đích của việc dã ngoại nhằm giúp mọi người thư giãn sau khoảng thời gian học tập, làm việc hàng ngày và cũng góp phần giúp sự gắn kết giữa những người tham gia thêm bền chặt.

Bật mí đồ ăn đi dã ngoại ngon tuyệt

Nếu bạn đang có kế hoạch cho buổi đi dã ngoại cùng gia đình, bạn bè hay đồng nghiệp của mình nhưng lại chưa biết nên chuẩn bị đồ ăn gì thì Ẩm thực vùng cao sẽ mang đến ngay cho bạn list những đồ ăn đi dã ngoại làm cực nhanh, ăn siêu ngon.

Salad rau củ quả

Salad rau củ được xem là một trong những món ăn dã ngoại với cách thực hiện cực kì đơn giản mà lại rất nhiều người ưa thích vì sự tươi mát, là món khai vị mở đầu cho bữa tiệc picnic của bạn.

Chỉ cần kết hợp các loại rau củ theo mùa trộn đều với dầu oliu, giấm, tỏi hoặc sốt mayonnaise thơm béo đã cho ra đĩa salad cực kỳ tươi mát.

Cơm cuộn Hàn Quốc

Kimbap hay cơm cuộn Hàn quốc cực kì phổ biến trong giới trẻ, dễ dàng thực hiện và được xem là món ăn dã ngoại cực đơn giản khi đi tham quan, picnic.

Những nguyên liệu vô cùng đơn giản, lá rong biển bổ dưỡng, cơm được nấu chín, trứng rán, xúc xích, cà rốt, các loại rau xanh,… thêm một chút khéo khi cuộn thì bạn đã có ngay một hộp cơm cuộn đẹp mắt khi đi cắm trại.

Bánh mì Việt truyền thống và bánh mì sandwich

Nói về món ăn khi đi dã ngoại, tham quan đơn giản tiện lợi thì không thể không bỏ qua món bánh mì.

Với bánh mì Việt truyền thống nằm trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới, vỏ bánh giòn, bên trong là chả giò, thịt nướng, pate, rau thơm, cà rốt, đu đủ chua, dưa leo giúp bạn có món ăn dã ngoại đơn giản và ngon lành cho bữa tiệc cắm trại, thỏa sức vui chơi.

Bánh mì sandwich cũng là món ăn dã ngoại đơn giản và cực ngon xếp hàng đầu. Bạn có thể sử dụng bánh mì  kèm với thịt nguội, trứng, xúc xích, rau xanh, cà chua hay dùng kèm với các loại mứt: mứt cam, mứt dâu,… là món rất phổ biến trong những ngày đi dạo cuối tuần hay tiệc ngoài trời ở các nước.

Nem rán và phở cuốn truyền thống

Trong các món ăn truyền thống Việt Nam, các món nem rán, phở cuốn chính là những món ăn dã ngoại đơn giản được rất nhiều người sử dụng khi đi chơi , dã ngoại.

Đối với món nem rán, bạn có thể chuẩn bị các nguyên liệu ,cuốn những cuốn nem, đem rán trước đó, có thể cho vào hộp bảo quản và khi đến địa điểm cắm trại là có thể sử dụng ngay.

Món phở cuốn là một món ăn dã ngoại cực kì đơn giản cho những ai khi đi chơi, tham quan. Bạn chuẩn chỉ cần chuẩn bị bánh phở và phần nhân, có thể cuốn hoặc cuốn khi ăn, kết hợp với nước chấm thơm ngon.

Mỳ spaghetti (Mỳ Ý)

Mỳ spaghetti là món có thể trộn sẵn ở nhà, hoặc sơ chế các nguyên liệu rồi trộn ngay trước khi ăn.Mỳ spaghetti sốt bò băm, mỳ spaghetti sốt thịt lợn băm… đều là các món dễ làm, đặc biệt là khi sốt spaghetti có bán sẵn ở các siêu thị. Hoặc bạn có thể tìm công thức làm sốt spaghetti trên mạng và làm một lần, sau đó trữ trong tủ lạnh dùng dần.

Cơm rang thập cẩm

Món ăn này sẽ tốn công sức hơn so với một số món bánh, nhưng dễ ăn và giầu dinh dưỡng hơn. Món cơm rang thập cẩm có thể gia giảm tùy theo khẩu vị từng gia đình, nhưng chắc chắn các loại rau củ thái nhỏ, xúc xích, trứng trong món ăn này sẽ rất hấp dẫn với trẻ em. Bạn có thể mang thêm dưa chuột muối hoặc một món salad để bữa ăn thêm hấp dẫn.

Bánh gối

Bánh gối là món dễ chế biến, dễ mang đi, tuy nhiên cần chuẩn bị nước chấm, rau thơm, rau sống, dưa góp đầy đủ để ăn kèm.

Lưu ý từ Ẩm thực vùng cao: Khi chuẩn bị các món ăn, bạn nên chuẩn bị dư ra 1 – 2 phần để tránh tình trạng bị thiếu khẩu phần ăn. Một điều quan trọng nữa là vì dã ngoại chủ yếu là hoạt động ngoài trời và phải vận động nhiều khiến cho cơ thể mất nước. Vì vậy, ngoài đồ ăn, bạn cũng cần chuẩn bị nhiều nước, tốt nhất là nước lọc để mọi người tham gia không bị mệt do mất nước, làm cuộc chơi bị mất vui nhé.

Tags:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *