Hàu nổi tiếng là thực phẩm không chỉ dành riêng cho nam giới mà còn cực kỳ tốt cho chị em phụ nữ. Hàu có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tim mạch, chống thiếu máu thời kỳ nguyệt san và rất nhiều công dụng khác.
Cá chép nấu cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
Cá chép được biết bến là loại thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Theo quan niệm dân gian từ xa xưa ông cha ta cho rằng: phụ nữ mang thao ăn nhiều cá chép sẽ giúp con thông minh, sở hữu nhiều nét đẹp tự nhiên.
Cá chép chiên xù, thơm ngon cho bữa tối
Cá chép chiên xù yêu cầu người chế biến phải thật tỉ mỉ, thận trọng trong từng bước thực hiện. Bởi cá chép chiên xù yêu cầu phải xù vảy và thịt vừa giòn mà lại vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon của cá.
Cách làm thịt lợn gác bếp ngon tại nhà
Một trong những món nổi tiểng của vùng cao Tây Bắc đó chính là thịt lợn khô gác bếp. Từ những bàn tay khéo léo của người con gái Tây Bắc đã tạo món ăn đặc sản mà ai ăn rồi sẽ phải nhớ mãi.
Cá chép giòn nướng muối ớt thơm ngon, khó cưỡng
Cá chép giòn nướng muối ớt có 1 hương vị rất riêng, cái vị cay xè của ớt quyện với muối trong từng miếng thịt cá. Khi thưởng thức món ăn này người dùng như đang lạc vào 1 thế giới khác khiến người ta ăn rồi mà cứ nhớ mãi, muốn ăn mãi thôi.
Chả cá ngần sông đà thơm ngon, đưa cơm!!!
Được ví là đặc sản của sông Đà – cá ngần hay còn được gọi la cá thủy tinh. Loại cá hiếm này không có xương, thân mềm và trắng như cọng bún tươi. Cá có vị ngọt của cá sông tự nhiên, hoàn toàn không có mùi tanh. Những năm gần đây nhu cầu về hải sản của người dân ngày càng tăng vì vậy loại cá này lại trở nên hot hơn bao giờ hết.
Công thức chế biến món ăn từ gà thơm ngon, bổ dưỡng!
Là 1 trong những thực phẩm phổ biến nhất trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam – Thịt gà là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cung cấp hàm lượng protein thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, bạn có biết thịt gà chính là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết của Việt Nam.
Cách làm ô mai táo mèo khô ngon, chua cay hấp dẫn
Món quà tuổi thơ không thể nào quên trong kí ức tuổi học trò thì có lẽ túi ô mai táo mèo chan chát, cay, mặn, ngọt,… Chắc hẳn là 1 món quà tuổi thơ không thể nào quên.
Công thức lẩu gà đồi dấm bỗng chuẩn vị tại nhà
Tiết trời ong bức, nắng nóng ấy vậy mà người ta vẫn bị thu hút bởi cái hương vị rất riêng của món lẩu gà đồi giẫm bỗng. Cái vị chua thanh thơm nhẹ của dấm cùng chút cay nồng của cơm rượu, mùi thơm của gừng tất cả cùng hòa quyện trong từng miếng thịt gà khiến người ăn cứ muốn ăn mãi không ngừng.
Cách chế biến măng tây hấp dẫn như ngoài hàng
Măng tây được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với những giá trị và công dụng tuyệt vời thiết yếu cho cơ thể. Các vitamin A, C, K,… có trong măng tây giúp người ăn tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch.
Cách chế biến cá ngần – Thơm ngon, chuẩn đúng vị!
Nổi tiếng là loài cá sinh sống tại vùng nước trong của sông Đà – Cá ngần là loài cá thơm ngon, giòn ngọt. Cá mềm như bún, trắng trong như thủy tinh. Tuy nhiên, cá chỉ xuất hiện 1 mùa duy nhất trong năm, muốn thưởng thức món cá này người ta phải chờ vào khoảng tháng 4 – 5 hàng năm.
Cá chép om dưa chua ngon như ngoài hàng
Cá chép om dưa là món ăn được chế biến từ cá chép kết hợp với dưa chua được nhiều người yêu thích nhất trong danh sách các món ăn chế biến từ cá chép.
Cái vị dưa của chua hòa quyện với thịt cá thơm ngon khiến cho người ta ăn rồi mà cứ muốn ăn tiếp.
Cách chế biến bề bề thơm ngon đúng điệu
Ai ai cũng phải nao lòng bởi cái vị ngọt, dai và mùi thơm đặc trưng của bề bề hay còn được người dân gọi với cái tên quen thuộc là tôm tít. Bề bề được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau: bề bề rang muối, nem bề bề,…
Hướng dẫn cách chế biến món ăn từ thịt bò
Thịt bò là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc giàu protein tốt cho sức khỏe, thịt bò thơm, hương vị đầm đà đặc biệt là rất mềm và dễ ăn. Thịt bò được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, mỗi món lại đem lại những hương vị hấp dẫn, đặc trưng riêng.
Cá chép hấp bia thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa tối
Cá chép hấp bia giữ nguyên được vị thơm ngon, thịt cá ngọt, khi ăn chấm với nước mắm gừng ớt cay cay thì chẳng còn gì bằng.
Canh cá chép nấu dọc mùng thanh mát, đưa cơm!!!
Cá chép hòa quyện với dọc mùng chắc chắn sẽ là một món ăn ngon, thanh mát và đưa cơm trong những ngày hè oi bức các bạn nhé.
Cá chép giòn om dưa, thơm ngon chuẩn đúng vị!
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá chép giòn om dưa là 1 món ăn giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe đặc biệt là phụ nữ mang thai. Nhưng nếu không biết chế biến thì món ăn rất dễ dàng bị tanh và làm mất đi vị ngon của cá.
Các món ngon từ vịt đảm bảo cứ ăn là nghiền!!!
Ngoài vịt luộc thì bạn hoàn toàn có thể bỏ túi cách chế biến các món ăn từ vịt khác nhau không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn giúp bạn đổi gió cho bữa cơm gia đình thêm phong phú nữa nhé!
Lạp xưởng ăn với gì? Các món ngon cùng lạp xưởng.
Nếu bạn muốn thử những món ăn kết hợp cùng lạp xưởng mới mẻ hơn thay vì chỉ ăn riêng món lạp xưởng, có phần hơi ngấy do thành phần khá nhiều mỡ, vậy bạn hãy thử khám phá xem lạp xưởng ăn với gì thì sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm thú vị nhất nhé.
Phân biệt các loại lạp xưởng và cách bảo quản?
Nhìn chung thì lạp xưởng phơi là lạp xưởng khô, còn không phơi là lạp xưởng tươi, có màu hồng hoặc nâu sậm, vị ngọt. Phân biệt cụ thể hai loại lạp xưởng này có thể dựa trên các tiêu chí sau đây.