Cá chép chiên xù, thơm ngon cho bữa tối

Cá chép chiên xù, thơm ngon cho bữa tối

Cá chép chiên xù yêu cầu người chế biến phải thật tỉ mỉ, thận trọng trong từng bước thực hiện. Bởi cá chép chiên xù yêu cầu phải xù vảy và thịt vừa giòn mà lại vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon của cá.

Chả cá ngần sông đà thơm ngon, đưa cơm!!!

Chả cá ngần sông đà thơm ngon, đưa cơm!!!

Được ví là đặc sản của sông Đà – cá ngần hay còn được gọi la cá thủy tinh. Loại cá hiếm này không có xương, thân mềm và trắng như cọng bún tươi. Cá có vị ngọt của cá sông tự nhiên, hoàn toàn không có mùi tanh. Những năm gần đây nhu cầu về hải sản của người dân ngày càng tăng vì vậy loại cá này lại trở nên hot hơn bao giờ hết.

Công thức chế biến món ăn từ gà thơm ngon, bổ dưỡng!

Công thức chế biến món ăn từ gà thơm ngon, bổ dưỡng!

Là 1 trong những thực phẩm phổ biến nhất trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam – Thịt gà là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cung cấp hàm lượng protein thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, bạn có biết thịt gà chính là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết của Việt Nam.

Công thức lẩu gà đồi dấm bỗng chuẩn vị tại nhà

Công thức lẩu gà đồi dấm bỗng chuẩn vị tại nhà

Tiết trời ong bức, nắng nóng ấy vậy mà người ta vẫn bị thu hút bởi cái hương vị rất riêng của món lẩu gà đồi giẫm bỗng. Cái vị chua thanh thơm nhẹ của dấm cùng chút cay nồng của cơm rượu, mùi thơm của gừng tất cả cùng hòa quyện trong từng miếng thịt gà khiến người ăn cứ muốn ăn mãi không ngừng.

Cách chế biến cá ngần – Thơm ngon, chuẩn đúng vị!

Cách chế biến cá ngần – Thơm ngon, chuẩn đúng vị!

Nổi tiếng là loài cá sinh sống tại vùng nước trong của sông Đà – Cá ngần là loài cá thơm ngon, giòn ngọt. Cá mềm như bún, trắng trong như thủy tinh. Tuy nhiên, cá chỉ xuất hiện 1 mùa duy nhất trong năm, muốn thưởng thức món cá này người ta phải chờ vào khoảng tháng 4 – 5 hàng năm.

Cá chép om dưa chua ngon như ngoài hàng

Cá chép om dưa chua ngon như ngoài hàng

Cá chép om dưa là món ăn được chế biến từ cá chép kết hợp với dưa chua được nhiều người yêu thích nhất trong danh sách các món ăn chế biến từ cá chép.
Cái vị dưa của chua hòa quyện với thịt cá thơm ngon khiến cho người ta ăn rồi mà cứ muốn ăn tiếp.

Cách chế biến bề bề thơm ngon đúng điệu

Cách chế biến bề bề thơm ngon đúng điệu

Ai ai cũng phải nao lòng bởi cái vị ngọt, dai và mùi thơm đặc trưng của bề bề hay còn được người dân gọi với cái tên quen thuộc là tôm tít. Bề bề được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau: bề bề rang muối, nem bề bề,…

Hướng dẫn cách chế biến món ăn từ thịt bò

Hướng dẫn cách chế biến món ăn từ thịt bò

Thịt bò là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc giàu protein tốt cho sức khỏe, thịt bò thơm, hương vị đầm đà đặc biệt là rất mềm và dễ ăn. Thịt bò được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, mỗi món lại đem lại những hương vị hấp dẫn, đặc trưng riêng.

Lạp xưởng ăn với gì? Các món ngon cùng lạp xưởng.

Lạp xưởng ăn với gì? Các món ngon cùng lạp xưởng.

Nếu bạn muốn thử những món ăn kết hợp cùng lạp xưởng mới mẻ hơn thay vì chỉ ăn riêng món lạp xưởng, có phần hơi ngấy do thành phần khá nhiều mỡ, vậy bạn hãy thử khám phá xem lạp xưởng ăn với gì thì sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm thú vị nhất nhé.