BÚN CÁ MIỀN TÂY Bún cá lóc Bún nước lèo cách nấu đơn giản dễ làm đổi món dịp cuối tuần |Nhamtran FV Cách Nấu Ăn

Ẩm Thực Vùng Cao cảm ơn bạn đã xem video BÚN CÁ MIỀN TÂY Bún cá lóc Bún nước lèo cách nấu đơn giản dễ làm đổi món dịp cuối tuần |Nhamtran FV . Amthucvungcao.com hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có được thông tin về BÚN CÁ MIỀN TÂY Bún cá lóc Bún nước lèo cách nấu đơn giản dễ làm đổi món dịp cuối tuần |Nhamtran FV .


Hôm nay cuối tuần mình chia sẻ cách nấu Bún cá miền Tây , bún cá lóc, bún nước lèo với cách nấu đơn giản không khó đổi món dịp cuối tuần cực hấp dẫn. Món ăn xuất phát từ các tỉnh miền Tây sông nước đơn giản nhưng đi vào lòng người mỗi dịp ghé thăm. Thường thì mỗi nơi đều có cách nấu khác nhau và cách ăn cũng khác, nhưng mình rất ấn tượng khi ăn bún cá của vùng sông nước Châu Đốc An Giang, vị rất đậm đà dân dã chỉ có cá, nước lèo đặc biệt là nghệ, sả ngải bún cùng hương vị mắm ruốc rất đặc trưng.. thưởng thức tô bún nóng hổi tạo cảm giác lạ vị nhưng rất ngon, đến bây giờ vẫn còn thèm. Hôm nay có dịp chia sẻ đến mọi người cũng coi cho vui, nếu có dịp các bạn hãy nấu thử đổi món nha ngon lắm.
..
00:00 |Giới thiệu
00:35 |Nguyên liệu
– Cá lóc / Snakchead : 1.2kg
– Sả / Lemon grass : 160g
– Ngải bún / Autumn crocus : 60g
– Nghệ tươi / Tumeric : 80g
– Tôm khô / Dried shrimp : 30g
– Tỏi / Garlic : 25g
– Mắm ruốc / Shrimp past : 50g
– Ăn kèm : Bún tươi, bông điên điển, bông súng, rau răm, giá, rau muống bào..
– Nước chấm : Nước mắm me, nước mắm ớt cắt lát, muối ớt chanh ..
– Gia vị nêm : Muối (salt), đường (sugar), hạt nêm (seasoning seed), bột ngọt (MSG)
..
Cách làm chi tiết ;
01:43 |Sơ chế cá
04:11 |Ngâm tôm khô và sơ chế các gia vị nấu kèm
05:27 |Luộc cá
06:18 |Pha mắm ruốc lắng nước trong
06:46 |Vớt cá ra rồi tách thịt bỏ xương
08:14 |Phi thơm sả tỏi cho lên cá
08:52 |Lọc nước lèo và nêm nếm
10:49 |Pha nước mắm me ăn kèm
11:32 |Trụng bún trình bày ra tô
12:14 |Dọn ra thưởng thức và chia sẻ cảm nhận
..
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN :
– Gà hầm hạt sen

– Hủ tiếu gà hủ tiếu khô trộn gà xé

– Gà hầm sả

– Cháo gà gỏi gà xé phay

– Gà nướng muối ớt

– Hủ tiếu xương xí quách

..
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE – ĐĂNG KÝ – CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha. Chân thành cảm ơn mọi người!!
..
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
#bún_cá_miền_tây
#bún_cá_lóc
#bún_nước_lèo
#buncamientay
#NhamtranFV
Như vậy bạn dã xem xong video BÚN CÁ MIỀN TÂY Bún cá lóc Bún nước lèo cách nấu đơn giản dễ làm đổi món dịp cuối tuần |Nhamtran FV Video hiện có 83214 lượt xem và 1125 lượt thích. Hy vọng bạn cũng thích video này như chuyên mục nấu ăn của Ẩm thực Vùng Cao .
Video được đăng tải tại chuyên mục Ẩm Thực hy vọng video BÚN CÁ MIỀN TÂY Bún cá lóc Bún nước lèo cách nấu đơn giản dễ làm đổi món dịp cuối tuần |Nhamtran FV này hữu ích khi bạn đang tìm hiểu về công thức nấu ăn.
#BÚN #CÁ #MIỀN #TÂY #Bún #cá #lóc #Bún #nước #lèo #cách #nấu #đơn #giản #dễ #làm #đổi #món #dịp #cuối #tuần #Nhamtran
Bạn có thể tìm bài viết BÚN CÁ MIỀN TÂY Bún cá lóc Bún nước lèo cách nấu đơn giản dễ làm đổi món dịp cuối tuần |Nhamtran FV Cách Nấu Ăn qua từ khóa: cách nấu bún cá lóc

source

21 thoughts on “BÚN CÁ MIỀN TÂY Bún cá lóc Bún nước lèo cách nấu đơn giản dễ làm đổi món dịp cuối tuần |Nhamtran FV Cách Nấu Ăn

  1. Nguyet Hoan Huynh Nguyet Hoan says:

    Món bún cá châu đốc an giang. Anh này nấu thấy kĩ ngon.nhưng cá phải đâm với sả và ngãi bún.tỏi nữa. Xong để mắm bò hốt ít.Mới đúng bún cá tri tôn an giang. Giờ họ pha chế bún cá theo cách khác..để rau thơm mới ngon hơn là rau râm..

  2. juliele8888 says:

    Hi i came across your recipe thank you! I just want to let you know ngai bun roots . English translation just incase someone in the usa is looking to buy for this recipe ngai bun. Is
    ( ladyfingers roots) NOT AUTUMN CROCUS i believe autumn crocus is poison, you can get very sick.
    Thank you so much for your time and hard work on making this video possible for everyone to learn making vietnamese noodle cuisine. This is one of my favorite noodle soup when visiting Vietnam.😀😀🥰

  3. Tin Hot News says:

    Làm cá cũng ko ok. Nước chưa sôi. Không bỏ sả, nghệ…muối.. mà đã cho cá vô. Nhiều cái kỳ kỳ hén

  4. Ngoc Bao says:

    Ở quê mình – An Giang, khi ăn có thêm chút muối ớt.. rau nhút.. bún cá Châu đốc thì có thêm thịt heo quay. Bạn nấu ngon như bún quê mình rồi đó.😀

  5. Martin Nguyen says:

    Ngon quá,cách nấu đơn giản,sạch sẽ trình bày tô bún thật hấp dẫn,va sự hướng dẫn của NT thật ty mỳ cảm ơn NT nhiều lam nghe,cố gắng làm nhiều món ngon hơn nữa ,chúc NT nhiều sức khỏe cho anh hỏi quê NT ở đâu vậy,nếu có dịp về VN đe ghé thăm.

  6. Mi Le says:

    Đây là bún cá nhe mình hướng dẫn cách làm thì nói cho đúng để ngta ko biết ngta hiểu nhầm đây là cách nấu bún nước lèo sóc Trăng quê tui à 😅😑 đính chính đây ko phải là cách nấu bún nước lèo sóc Trăng nhe mọi người

Leave a Reply

Your email address will not be published.