Chả cá ngần sông đà thơm ngon, đưa cơm!!!

Chả cá ngần sông đà thơm ngon, đưa cơm!!!

Được ví là đặc sản của sông Đà – cá ngần hay còn được gọi la cá thủy tinh. Loại cá hiếm này không có xương, thân mềm và trắng như cọng bún tươi. Cá có vị ngọt của cá sông tự nhiên, hoàn toàn không có mùi tanh. Những năm gần đây nhu cầu về hải sản của người dân ngày càng tăng vì vậy loại cá này lại trở nên hot hơn bao giờ hết.

Công thức chế biến món ăn từ gà thơm ngon, bổ dưỡng!

Công thức chế biến món ăn từ gà thơm ngon, bổ dưỡng!

Là 1 trong những thực phẩm phổ biến nhất trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam – Thịt gà là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cung cấp hàm lượng protein thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, bạn có biết thịt gà chính là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết của Việt Nam.

Công thức lẩu gà đồi dấm bỗng chuẩn vị tại nhà

Công thức lẩu gà đồi dấm bỗng chuẩn vị tại nhà

Tiết trời ong bức, nắng nóng ấy vậy mà người ta vẫn bị thu hút bởi cái hương vị rất riêng của món lẩu gà đồi giẫm bỗng. Cái vị chua thanh thơm nhẹ của dấm cùng chút cay nồng của cơm rượu, mùi thơm của gừng tất cả cùng hòa quyện trong từng miếng thịt gà khiến người ăn cứ muốn ăn mãi không ngừng.

Cách chế biến cá ngần – Thơm ngon, chuẩn đúng vị!

Cách chế biến cá ngần – Thơm ngon, chuẩn đúng vị!

Nổi tiếng là loài cá sinh sống tại vùng nước trong của sông Đà – Cá ngần là loài cá thơm ngon, giòn ngọt. Cá mềm như bún, trắng trong như thủy tinh. Tuy nhiên, cá chỉ xuất hiện 1 mùa duy nhất trong năm, muốn thưởng thức món cá này người ta phải chờ vào khoảng tháng 4 – 5 hàng năm.

Cá chép om dưa chua ngon như ngoài hàng

Cá chép om dưa chua ngon như ngoài hàng

Cá chép om dưa là món ăn được chế biến từ cá chép kết hợp với dưa chua được nhiều người yêu thích nhất trong danh sách các món ăn chế biến từ cá chép.
Cái vị dưa của chua hòa quyện với thịt cá thơm ngon khiến cho người ta ăn rồi mà cứ muốn ăn tiếp.

Cách chế biến bề bề thơm ngon đúng điệu

Cách chế biến bề bề thơm ngon đúng điệu

Ai ai cũng phải nao lòng bởi cái vị ngọt, dai và mùi thơm đặc trưng của bề bề hay còn được người dân gọi với cái tên quen thuộc là tôm tít. Bề bề được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau: bề bề rang muối, nem bề bề,…

Hướng dẫn cách chế biến món ăn từ thịt bò

Hướng dẫn cách chế biến món ăn từ thịt bò

Thịt bò là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc giàu protein tốt cho sức khỏe, thịt bò thơm, hương vị đầm đà đặc biệt là rất mềm và dễ ăn. Thịt bò được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, mỗi món lại đem lại những hương vị hấp dẫn, đặc trưng riêng.

Ăn chuối hột có tốt không?

Ăn chuối hột có tốt không?

Chuối hột được trồng nhiều ở khu vực núi rừng Tây Bắc, Tây Nguyên và Miền Trung. Mấy năm trở lại đây, chuối hột đang và ngày càng trở thành mặt hàng hot và được nhiều người tìm mua với những công dụng tuyệt vời.

Bà bầu ăn táo mèo có được không?

Bà bầu ăn táo mèo có được không?

Táo mèo chính là loại quả đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Quả táo mèo hay còn được người ta gọi với cái tên là quả sơm tra, táo mèo có vị chua chua, chát chát và ngọt,…

Thực phẩm tốt cho não bộ và trí nhớ

Thực phẩm tốt cho não bộ và trí nhớ

Là cơ quan phức tạp và bí ẩn nhất trong cơ thể con người Não bộ sử dụng khoảng 20% lượng glucose, 35% các loại vitamin, khoáng chất, 40% lượng nước và khoảng 50% chất béo từ cơ thể.

Thực phẩm tốt cho thận

Thực phẩm tốt cho thận

Thận là bộ phận quan trọng đối với sự sống của con người có tác dụng đào thải các chất cặn bã và chất độc ra khỏi cơ thể của con người. Thận khỏe mạnh sẽ giúp con người bài tiết và điều hòa cơ thể tuy nhiên nếu thận không tốt thì sẽ ngược lại.

Danh sách các loại thực phẩm tốt cho tóc

Danh sách các loại thực phẩm tốt cho tóc

Người Việt xưa có câu: Cái răng cái tóc là góc con người. Thật vậy, mái tóc chính là cái nhìn đầu tiên để nhận xét về 1 người con gái đẹp. Niềm ao ước của hàng triệu cô gái đó chính là ngoài sở hữu 1 làn da trắng hồng thì còn có một mái tóc đen dài và bóng mượt.

Danh sách thực phẩm có lợi cho tiêu hóa

Danh sách thực phẩm có lợi cho tiêu hóa

Là thước đo phản ánh sức khỏe tổng thể của con người tiêu hóa đóng vai trò vô cùng quan trong. Hệ tiêu hóa hoạt động tốt sẽ khiến cho các phân tử khó hòa tan có trong thực phẩm sẽ bị hòa tan trong nước bẳng cách hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng. Từ đó, cung cáp năng lượng cho cơ thể và thúc đẩy sự tăng trưởng tổng thể nhất của con người.